Resepi Solok Lada Nasi Kerabu Kelantan | Cheyah Saripuddin



Sebut je solok lada ofkoslah semua akan terbayang nasi kerabu. Betul tak? Hehe

Cheyah pun macam tu juga. Kalau buat nasi kerabu tak lengkap kalau tak ada solok lada. Rasa macam cacat gitew.

Tapi harini bukan nak cerita nasi kerabu pun. Cheyah nak cerita pasal cara nak buat solok lada versi cheyah. Yang paling penting senang dan cepat.






Bahan-bahan

5 biji cili hijau (belah dah buang biji)
1/2 biji kelapa parut putih (cheyah guna sikit je yang lain buat santan)
2 ekor ikan rebus ambil isi
4 biji bawang merah
Sedikit lada hitam
1 biji telur (utk padatkan dan tak bagi hancur)
Gula dan garam


Cara penyediaan pun mudah. Pertama, tumbuk semua bahan kecuali telur.




Kemudian, satukan dengn kelapa putih. 
Masukkan gula dan garam bagi secukup rasa.




Kemudian, pecahkan telur tadi. Gaul sebati.




Masukkan ke dalam cili hijau yang kita belah tadi. Mampatkn bagi inti dia tak keluar okey.



Haaa gini gemok nampak kan. Sedap sangatlah.


Last sekali, susun dalam periuk dan masukkan santan.

Biarkan ia mendidih dan masak.

\

Sedia untuk dihidang. Siap!


Comments

Popular posts from this blog

Vitamin Kulit Terbaik Untuk Sihat dan Cantik - Cheyah Saripuddin

Perbezaan Vivix dan ResV Shaklee - Cheyah Saripuddin

Resepi Singgang Ikan Kembung - Cheyah Saripuddin